Тяжкі метали є в організмі кожної людини, ми регулярно отримуємо їх різними способами. Однак важливо, як швидко організм може їх вивести. Швидкий детоксикаційний процес дозволяє зменшити їх негативний вплив на здоров'я.

Риба: джерело:prisnilos.su
Риба: джерело:prisnilos.su

Чому ртуть небезпечна

Ртуть є важким металом і неврологічною отрутою, яка може накопичуватися в тканинах і залишатися там тривалий час. Симптоми отруєння ртуттю можуть включати втому, апатію, втрачу координації, головний біль, емоційну нестабільність, погіршення пам’яті та уваги. З часом можуть з'явитися тремор пальців, оніміння шкіри, пітливість, проблеми з щитовидною залозою і артеріальним тиском.

Джерела ртуті

Популярні новини зараз
Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте Масштабне березневе підвищення пенсій: 2300 отримають не всі Є умова, вводять ліміт на 30 днів: що буде з тарифом на світло з 1 грудня Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
Показати ще

Основним джерелом ртуті для людини є риби та морепродукти, особливо великі хижі риби, такі як акули, риба-меч, тунець, і королівська скумбрія. У цих видах риб ртуть накопичується у великій кількості, тому їх варто уникати або вживати в обмеженій кількості. Ртуть також міститься в диких грибах, деяких зернах, оброблених ртутними пестицидами, і чорнилі для татуювань.

Як уникнути небезпеки

Риба на прилавку / фото
Риба на прилавку / фото

Більшість видів риби не є значним джерелом ртуті, і рибна дієта може бути дуже корисною, оскільки риба містить високоякісний білок і важливі поживні речовини. Для зменшення ризику рекомендується обмежити споживання великих хижих риб і віддавати перевагу меншим видам.

Також слід бути обережними при виборі грибів і зернових продуктів та враховувати можливі джерела ртуті в побуті, такі як амальгамні пломби в стоматології.

Нагадаємо, звідки смердить рибою? Як позбутися неприємного запаху після готування

Раніше ми писали про те, що продавці можуть сказати вам неправду: як самому обрати найсвіжішу рибу

Вам буде цікаво дізнатися ошийок по 266 грн, а шашлик уже 226: супермаркети оновили цінники свинини та сала