Українці, які звикли бачити картоплю базовим і доступним продуктом, цього травня зіткнулися з неприємним сюрпризом. Цінники в супермаркетах переписали, і тепер «другий хліб» коштує майже як делікатес.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Наприкінці травня 2026 року вартість картоплі в торговельних мережах АТБ, Сільпо та Novus сягнула позначки, яка змушує покупців замислитися: чи варто взагалі брати звичний кілограм, чи, може, перейти на альтернативи?
Що відбувається з цінами
За даними моніторингу продуктових мереж, кілограм картоплі зараз коштує в середньому 35-42 гривні — і це за звичайну, далеко не молоду картоплю врожаю 2025 року. Для порівняння: ще у квітні ціна коливалася в межах 25-30 гривень, а рік тому в цей самий період кілограм можна було придбати за 15-18 гривень.
Особливо помітним подорожчання стало в останні два тижні травня. Як повідомляють аналітики ринку, сховища з минулорічним урожаєм стрімко порожніють, а нова картопля масово з'явиться на прилавках не раніше середини червня.
Чому картопля стала «золотою»
Головна причина цінового стрибка — катастрофічне скорочення запасів. Минулорічний урожай картоплі в Україні був меншим через складні погодні умови: посуха в центральних регіонах і надмірні дощі на заході призвели до втрати частини врожаю. Ті обсяги, що вдалося закласти на зберігання, до кінця весни практично вичерпалися.
Додатковим чинником стало здорожчання електроенергії для складських приміщень. Зберігання картоплі потребує стабільного температурного режиму, а вартість електрики зросла, що автоматично заклалося в кінцеву ціну продукту.
Що кажуть у супермаркетах
Представники великих торговельних мереж підтверджують: дефіцит якісної картоплі відчувається гостро. Частина продукту, що надходить від фермерів, не відповідає стандартам — проросла, млява або з ознаками гниття. Якісну картоплю викуповують миттєво, і навіть завищені ціни не зупиняють покупців.
Цікаво, що попри логіку ринку, імпортна картопля з Польщі та Єгипту на полицях з'являється, але коштує вона ненабагато дешевше — логістика та митні платежі з'їдають різницю.
Прогнози на червень
Експерти аграрного ринку очікують, що ситуація почне вирівнюватися не раніше другої половини червня, коли у продаж масово надійде молода картопля нового врожаю. Однак перші партії традиційно будуть дорогими — 50-60 гривень за кілограм молодої картоплі на старті сезону не стануть сюрпризом.
Суттєве зниження цін прогнозують лише на липень, коли врожай зберуть у більшості регіонів. А поки що українцям радять уважніше планувати продуктовий кошик і не робити панічних закупівель, які лише додатково розганяють ціни.
Раніше портал Знай повідомляв, ціни на продукти в Україні зміняться вже влітку: що може подорожчати на 10%.
Також наш портал інформував, нові ціни розорять українців: хліб подорожчає на 25%.
Більше деталей читай у матеріалі: ягідний шок літа: ціни на полуницю й черешню у червні можуть вдарити по гаманцю.
