Хороше та якісне м'ясо у наш час вибрати не так просто. Попри велику пропозицію у супермаркетах, магазинах та ринках дійсно якісного продукту не так вже й багато.

Виявляється, що у деяких сортах червоного м'яса кількість жирів збільшено. Крім того, м'ясо потрібно готувати, дотримуючись певних правил, щоб воно не завдало шкоди здоров'ю. Про це пише телеграм-канал "Доктор Бергман. Тисяча способів дожити до 100 років".

М'ясо, скріншот: YouTube
М'ясо, скріншот: YouTube

Фахівець пояснює, що існують різні види червоного м'яса. А розрізняються вони по жирності. Якщо ж вибирати пісні шматки, наприклад, вирізку, то ніякої небезпеки для організму здорової людини таке м'ясо не несе. Проте за однієї умови - його потрібно готувати правильно.

Як зазначається, смаження в олії не найкращий варіант для здоров'я і підтримки стрункої фігури. За такого приготування м'ясо вбирає в себе жир і в результаті страва з нього стає дуже калорійною. Крім того, при смаженні утворюються канцерогени, які надзвичайно шкідливі для здоров'я.

Популярні новини зараз
Банки встановили ліміти на зняття грошей Пенсіонери можуть отримати тисячу гривень на ліки: кому та на яких умовах виплатять допомогу Українцям встановили обмеження: не вдасться перевезти через кордон Київ та інші міста будуть розбиті: волонтерка спрогнозувала невтішне майбутнє для українців
Показати ще

У підсумку фахівець дає пораду щодо найкращих варіантів приготування м'яса. Це, зокрема, варіння, тушкування, запікання, готування на пару. У цих випадках можна бути впевненим, що м'ясні страви принесуть лише користь організму.

рубане м'ясо, фото: sovkusom
рубане м'ясо, фото: sovkusom

Нагадаємо, Марина Боржемська показала, як готувати швидкі і корисні страви: рецепт салату і печеної риби з гарбузом

Як повідомляв портал "Знай.ua", "Яблуко" з буряка та м'яса: рецепт яскравої закуски на Новий рік. Овочево-м'ясна закуска у вигляді яблука - це ідеальна страва на Новий рік. Вона яскрава, смачна і легко готується!

Також "Знай.ua" писав, 5 закусок до Нового Року: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.