Зима підсилює нашу любов до пирогів. Навіть, якщо перед вами не пиріг вашої мрії, у часи завірюх і хурделиць будь-який шматочок печеного тіста з ароматною начинкою підійме настрій і додасть сил. Єдиний мінус у цій історії: складність приготування деяких пирогів. На щастя, у вас є ми і наш простий і швидкий рецепт.
Отже, для приготування м’ясного пирога з грибами вам знадобиться:
Листкове тісто дріжджове
Фарш 300-400 г
Цибуля 2-3 шт
Шампіньйони
Яйце
Вершки
Соєвий соус
Приправи
Хід приготування:
Розморожене тісто ділимо на частини. Одну з них розкатуємо до стану надзвичайно тонкого млинця.
На розігрітій пательні смажимо цибулю і фарш. Фарш дробимо лопаткою
Додаємо вершки і приправи: сіль, перець, соєвий соус, хмелі-сунелі. Можете сміливо додавати свої улюблені інгредієнти.
Тісто розкладаємо як на картинці, краї розрізаємо на смужки.
На нього кладемо смажений фарш, сирі гриби (попередньо почищені і покришені), цибулю нарізану на кільця, знову солимо. Заплітаємо косичку.
Косичку потрібно намастити збитим яйцем.
Ставимо у розігріту духовку на 35 хвилин, 180 градусів.
Смачного!
Нагадаємо, Найпростіший яблучний пиріг в духовці: нарізати і залити.
Як повідомляв портал "Знай.uа", Пиріг з яблуками, сливами та грушами: простий рецепт, який поєднав найкращі смаки літа.
Також "Знай.uа" писав, Ситна страва за декілька хвилин – як приготувати картопляний пиріг на сковорідці.
