Зима усиливает нашу любовь к пирогам. Даже, если перед вами не пирог вашей мечты, во время вьюг и метелей любой кусочек печеного теста с ароматной начинкой поднимет настроение и придаст сил. Единственный минус в этой истории: Сложность приготовления некоторых пирогов. К счастью, у вас есть мы и наш простой и быстрый рецепт.
Итак, для приготовления мясного пирога с грибами вам понадобится:
Слоеное тесто дрожжевое
Фарш 300-400 г
Лук 2-3 шт
Шампиньоны
Яйцо
Сливки
Соевый соус
Приправы
Ход приготовления:
Размороженное тесто делим на части. Одну из них раскатываем до состояния чрезвычайно тонкого блина.
На разогретой сковороде жарим лук и фарш. Фарш дробим лопаткой
Добавляем сливки и приправы: соль, перец, соевый соус, хмели-сунели. Можете смело добавлять свои любимые ингредиенты.
Тесто раскладываем как на картинке, края разрезаем на полоски.
На него кладем жареный фарш, сырые грибы (предварительно почищенные и покрошенные), лук нарезанный на кольца, снова солим. Заплетаем косичку.
Косичку нужно намазать взбитым яйцом.
Ставим в разогретую духовку на 35 минут, 180 градусов.
Приятного аппетита!
Напомним, Самый простой яблочный пирог в духовке: нарезать и залить.
Как сообщал портал " Знай.иа", Пирог с яблоками, сливами и грушами: простой рецепт, который соединил лучшие вкусы лета.
Также " Знай.иа " писал, Сза несколько минут - как приготовить картофельный пирог на сковородке.
