Рецепт мясной тушенки, как в армии: эти консервы спасли не один полк в голодные годы

Специально для наших читателей мы нашли весьма интересный рецепт, который в свое время спас не одну роту солдат. Бывает такое, что в морозилке может залежаться кусок мяса, и невозможно просто придумать, куда его деть - суп вроде бы есть, пельмени тоже.

Но здесь на помощь приходит еще и кусок сала. Все это можно превратить в настоящую армейскую тушенку.

Мы уверены, что этот рецепт домашней тушенки очень понравится нашим читателям, о нем стало известно благодаря запискам одного прапорщика, который не пожадничал и поделился замечательным способом приготовления.

Что нам нужно для тушенки:

- сало - 500 гр.
- мясо - 1 кг.
- лавровый лист - 4 шт.
- перец душистый - 6 горошин
- перец черный молотый - ½ ч. л.
- соль поваренная (по вкусу).

Способ приготовления:

- мясо нарежьте на небольшие кусочки. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

- в сухие банки выложите лавровый лист, душистый перец и кусочки мяса (много мяса не накладывайте, оставьте немного места).

- духовку разогрейте до 250 градусов и поставьте туда банки. Под банками разместите противень с водой.

- после закипания уменьшите температуру до 150 градусов. Оставьте готовиться в течение 3:00.

- сало нарежьте и вытопит с него жир на сковороде. Когда тушенка будет готова, залейте содержимое растопленным жиром.

- затем закатайте наши банки простерилизованными крышками. Храните тушенку в прохладном месте. Приятного аппетита!

Ранее сообщали, жареные лягушки и соль с пеплом: украинцам показали любимые блюда воинов Бандеры.

Как сообщал Знай.ua, картофельные квадратики с сыром: экономный ужин за копейки.

Знай.ua писал, блинчики с "пупырышками" на Масленицу: пошаговый рецепт на манке и яйце.