Розсипчастий "тертий" пиріг з будь-яким варенням, або свіжими ягодами та фруктами в літній сезон – дуже смачна випічка, яка пам'ятається багатьом ще із дитинства.

Інгредієнти:

  • Яйце - 2 шт.
  • Пшеничне борошно - 500 г
  • Вершкове масло - 200 г
  • Цукор - 250 г
  • Ванілін - 0,5 ч. л.
  • Розпушувач - 1 ч. л.
  • Полуничний джем - 200 г

Тертий пиріг, кадр з відео
Тертий пиріг, кадр з відео

Приготування:

Поставте масло розтоплюватися в невеликій каструльці. За цей час просійте борошно з розпушувачем. Розтоплене масло вилийте в глибоку миску і змішайте з цукром, яйцями і ваніліном. Повільно додавайте борошно в рідку суміш, замішуючи тісто.

Популярні новини зараз

Слава Камінська з "НеАнгелів" втратила найближчу людину: "Я так боялася"

У лісі знайшли тіло блогерки, відомої своєю сімейною ідилією: у злочині зізнався чоловік

Сумська і Борисюк на честь "срібної" річниці показали, як виглядали 25 років тому

"Моя бабуся Софія Ротару загинула у вересні": українка приголомшила зізнанням

Показати ще

Коли тісто буде готове, розділіть його на дві частини. Першу частину покладіть в морозилку на 1 годину, а другу розкачайте і викладіть в промаслену форму. Покрийте її шаром джему товщиною приблизно 1 см.

Дістаньте тісто з морозилки і натріть його на великій тертці. Рясно посипте стружкою джем і випікайте тертий пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці на 25 хвилин. Готовий пиріг розріжте на довгасті ромби і посипте цукровою пудрою.

Тертий пиріг, кадр з відео
Тертий пиріг, кадр з відео

Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube

Як повідомляв портал "Знай.ua", ароматний яблучний пунш, щоб зігрітись взимку: рятівний рецепт у мороз. Ідеальний напій, який легко зігріє у зимовий вечір

Також "Знай.ua" писав, салат "Вінегрет" з яблуком та йогуртом: легкий рецепт для підтримання фігури у формі. Така комбінація складників надасть салату легкості