Рецепт вкусных овощных вафель - отличный перекус для всей семьи. Их можно приготовить не только из кабачков, как в рецепте, но и с фасолью, шпинатом, брокколи и тому подобное.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 700 г кабачков
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • несколько веточек укропа (по вкусу)
  • 8-9 ст. ложек муки
  • творог (по желанию)

Вафли из кабачков, кадр из видео
Вафли из кабачков, кадр из видео

Вафли из кабачков, кадр из видео
Вафли из кабачков, кадр из видео

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
В Украине резко дорожает хлеб, сливочное масло и постное: свежие цены на базовые продукты Украинцам придется работать дольше для получения пенсии Вручение повесток от ТЦК будет происходить по-новому: мужчин предупредили Vodafone дал возможность оставаться на связи за 35 гривен в месяц: как воспользоваться шансом
Показать еще

Кабачки натереть на мелкой терке и посолить. Дать им постоять в течение 5 минут. Затем слить образовавшийся сок и отжать. Добавить яйца, вдавить чеснок, мелко нарезанный укроп, соль, перец и муку. Тщательно перемешать.

Разогреть вафельницу. Перед первой вафлей протереть вафельницу подсолнечным маслом. Выложить по 1 ст. ложке с горкой теста в каждую клеточку. Печь около 6 минут, в зависимости от вафельницы до золотистого цвета корочки. Подавать с чесночно-сметанным соусом с укропом. На такое количество ингредиентов получается примерно 8 вафель.

Вафли из кабачков, кадр из видео
Вафли из кабачков, кадр из видео

Напомним, Константин Грубич поделился рецептом яркой запеканки из рыбы и картофеля: "Придумал мгновенно". Видеорецепт приготовления блюда размещен на его канале в YouTube

Как сообщал портал "Знай.uа", ароматный яблочный пунш, чтобы согреться зимой: спасительный рецепт в мороз. Идеальный напиток, который легко согреет в зимний вечер

Также "Знай.uа" писал, салат "Винегрет" с яблоком и йогуртом: легкий рецепт для поддержания фигуры в форме. Такая комбинация составляющих придаст салату легкости