Рецепт смачних овочевих вафель - чудовий перекус для всієї сім'ї. Їх можна приготувати не лише з кабачків, як у рецепті, але й з квасолею, шпинатом, брокколі тощо.

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 700 г кабачків
  • 1-2 зубчики часнику
  • сіль, перець
  • кілька гілочок кропу (за смаком)
  • 8-9 ст. ложок борошна
  • сир (за бажанням)

Вафлі з кабачків, кадр з відео
Вафлі з кабачків, кадр з відео

Вафлі з кабачків, кадр з відео
Вафлі з кабачків, кадр з відео

Приготування:

Популярні новини зараз

У родині Тараса Тополі біда, сльози рікою: "Спочивай з миром..."

"Моя бабуся Софія Ротару загинула у вересні": українка приголомшила зізнанням

Кароль видала таємницю дружині Комарова зі "Світу навиворіт": "Коли в останній раз...?"

Цього розчину бур'ян боїться, як вогню: натуральний засіб для ідеального газону за одну ніч

Показати ще

Кабачки натерти на дрібній тертці і посолити. Дати їм постояти протягом 5 хвилин. Потім злити сік, що утворився, та віджати. Додати яйця, втиснути часник, дрібно нарізаний кріп, сіль, перець і борошно. Ретельно перемішати.

Розігріти вафельницю. Перед першою вафлею протерти вафельницю соняшниковою олією. Викласти по 1 ст. ложці з гіркою тісту в кожну клітинку. Пекти близько 6 хвилин, в залежності від вафельниці, до золотистого кольору скоринки. Подавати з часниково-сметанним соусом з кропом. На таку кількість інгредієнтів виходить приблизно 8 вафель.

Вафлі з кабачків, кадр з відео
Вафлі з кабачків, кадр з відео

Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube

Як повідомляв портал "Знай.ua", ароматний яблучний пунш, щоб зігрітись взимку: рятівний рецепт у мороз. Ідеальний напій, який легко зігріє у зимовий вечір

Також "Знай.ua" писав, салат "Вінегрет" з яблуком та йогуртом: легкий рецепт для підтримання фігури у формі. Така комбінація складників надасть салату легкості