В Украине издавна перед приходом весны празднуют Масленицу. Однако, традиция есть блины во время празднований не совсем украинская.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяТрадиционный праздник Масленица приходится на последнюю неделю перед пасхальным постом. Этот период обычно ассоциируется с блинами. Однако, как оказалось, исторически для украинцев во время празднований блины не были свойственными. Историю праздника рассказывает фольклористка Дарья Анцибор, пишет
По словам фольклористки, этот обычай пришел на территорию Украины из России. В древности значительно популярнее Масленицы были традиционные вареники. Ведь они исторически являются более популярным ритуальным блюдом для украинцев. И именно поэтому стали главным атрибутом Масленицы.
Готовили вареники по случаю Масленицы в последнюю неделю перед постом. Самыми популярными были вареники с творогом, запеченные со сметаной и маслом. И хотя блины на территории Украины ели также, все же в праздничное меню украинцев на Масленицу они вошли из-за влияния России.
Российский формат празднования пытались популяризировать также в крупных украинских городах. Во времена Советского Союза Масленицу сначала запретили, но потом в 60-х традицию гуляний вместе с блинами вернули.
Специалист отмечает, что традиция кушать блины накануне поста есть также в США, Великобритании, Канаде, Новой Зеландии, Австралии и Ирландии. Например, британцы уже более пол века устраивают "гонки с блинами". Согласно правилам, нужно пробежать примерно 400 метров, одновременно подбрасывая блин на сковородке.
Напомним, украинцы будут сдавать экзамен на знание языка: кому придется подтвердить свой уровень. Украинцам придется сдать экзамен на знание языка
Как сообщал портал "Знай.uа", Масленица в 2021 году: главные запреты и приметы праздника. В этот день выпекали блины, сжигали чучело и готовились к встрече весны.
Также "Знай.uа" писал, что лучшие рецепты блинов на Масленицу: классические, творожные и на кефире. В этом году с 8 по 14 марта украинцы будут отмечать Масленицу — один из самых ярких и вкусных праздников.