Лучше поспешите в супермаркет: в Украине в течении месяца взлетят цены на 2 продукта

Украинцам стоит готовиться к очередному пересмотру цен на продукты. Уже в ближайшие недели стоимость мяса и молочной продукции может заметно вырасти.

По оценкам экспертов аграрного рынка, первые изменения потребители почувствуют уже к концу марта, а ближе к Пасхе рост цен может стать еще ощутимее.

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка отмечает, что молочные продукты могут подорожать примерно на 6–12%. Среди основных причин — рост расходов на логистику, а также увеличение объемов экспорта. Когда часть продукции активнее отправляется за границу, на внутреннем рынке предложение постепенно сокращается, что неизбежно отражается на ценниках в магазинах.

Дополнительное давление на рынок создает и ситуация с топливом. В мире усиливаются риски топливного кризиса на фоне военных действий на Ближнем Востоке, что уже отражается на стоимости горючего. Украина не является исключением: подорожание топлива автоматически увеличивает расходы производителей продуктов питания.

Особенно чувствительно это для мясной отрасли. В структуре себестоимости мяса значительную часть занимают корма, а их цена напрямую связана со стоимостью топлива. Однако, как объясняет эксперт, производители обычно имеют определённые запасы кормов, поэтому влияние подорожания горючего проявляется не сразу — иногда лишь спустя несколько месяцев.

Пока ситуация на мясном рынке остается относительно стабильной: предложение достаточно, дефицита продукции не наблюдается. Но ближе к Пасхе традиционно возрастает спрос на мясо, и этот сезонный фактор может дать производителям возможность пересмотреть цены в сторону повышения.

Что касается молочной продукции, зимние месяцы прошли для отрасли достаточно спокойно. На мировом рынке наблюдался кризис перепроизводства, что сдерживало рост цен. Однако к концу весны спрос на молочные продукты начинает постепенно оживать, и это также может подтолкнуть цены вверх.

Напомним, что индексация превратилась в фарс: как заставить увеличить выплаты до обещанного уровня.

Ранее мы сообщали, что вернувшиеся в Украину беженцы получат "подъемные": кому будут платить и сколько.