Відома українська акторка Ольга Сумська на своїй сторінці в соцмережі Інстаграм поділилася рецептом шоколадного суфле з грушею.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

  • груша - 1 шт. (200 г)
  • молоко - 200 мл
  • жовтки - 2 шт.
  • білок - 1 шт.
  • апельсинова цедра - 1 ч. л.
  • цукор - 40 г
  • борошно - 40 г
  • какао-порошок - 30 г
  • дрібка солі
  • м'ята для прикрашання

Ольга Сумська, фото: instagram.com/olgasumska
Ольга Сумська, фото: instagram.com/olgasumska

Приготування:

Популярні новини зараз
Перець, виноград, гриби: ціни на овочі на найбільшому гуртовому ринку Перші мобілізовані путіним вже отримали по квитку до кобзона, та оточення Лиману: звіт Тома Купера Головне за ніч: Дантес став "батьком", дружини мобілізованих з "ДНР" скаржаться на знущання кадирівців, якими будуть зарплати у 2023-2024 Якими будуть зарплати українців у 2024 році: експерти дали прогноз зростання мінімалки
Показати ще

У невеликій каструлі з'єднати жовтки з цукром. Розмішати їх так, щоб суміш трохи побілішала. Тепер сюди ж просіюємо борошно і какао-порошок. Ретельно вимішуємо, щоб не було грудочок.

Далі натираємо трохи апельсинової цедри. Заливаємо суміш холодним молоком і ставимо на плиту. Кілька хвилин прогріваємо суфле, щоб воно загусло. Варити його не треба.

Знімаємо з плити каструлю і залишаємо остигати. Тим часом за допомогою міксеру збиваємо білок до стійких піків. Далі частками додаємо білки до шоколадного крему. Одразу обережно вимішуємо.

Розливаємо у посуд готове суфле і ставимо у холодильник на 2 години. Перед подачею до столу зверху суфле прикрашаємо шматочками груші та листям м'яти.

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, Кіркоров після ласк з Поляковою заявив про возз'єднання України та Росії: "Символічна зустріч". Філіп Кіркоров і Оля Полякова виступили на одній сцені у Дубаї в рамках великого концерту PaRus 2020.

Як повідомляв портал "Знай.ua", мандрівник показав, як укладають шлюби з 12-річними на Ближньому Сході: Петросяну і не снилося. Відомий мандрівник Михайло Зарубін, який об'їхав всі 193 країни світу, розповів про різницю у віці при укладанні шлюбів у країнах Ближнього Сходу.

Також "Знай.ua" писав, що ведучий "Орла і решки" посеред пустелі натрапив на справжніх олігархів: умови життя вражають. Поселення посеред справжнього піщаного моря він знайшов у Західному Казахстані.