Відома українська акторка Ольга Сумська на своїй сторінці в соцмережі Інстаграм поділилася рецептом шоколадного суфле з грушею.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

  • груша - 1 шт. (200 г)
  • молоко - 200 мл
  • жовтки - 2 шт.
  • білок - 1 шт.
  • апельсинова цедра - 1 ч. л.
  • цукор - 40 г
  • борошно - 40 г
  • какао-порошок - 30 г
  • дрібка солі
  • м'ята для прикрашання

Ольга Сумська, фото: instagram.com/olgasumska
Ольга Сумська, фото: instagram.com/olgasumska

Приготування:

Популярні новини зараз
Працюючим пенсіонерам перерахують виплати: коли чекати на підвищення у 2023 році "Не питали мене...": абоненти "Київстар" скаржаться, що втрачають по 25 гривень щомісяця Легендарний Кузьма Скрябін знайшов, як порадувати всіх і з того світу: "Жаба має Вову в д*пу" Макс Чмерковський розповів, як його змусили зробити найбільшу помилку в житті: "Я не люблю про це говорити"
Показати ще

У невеликій каструлі з'єднати жовтки з цукром. Розмішати їх так, щоб суміш трохи побілішала. Тепер сюди ж просіюємо борошно і какао-порошок. Ретельно вимішуємо, щоб не було грудочок.

Далі натираємо трохи апельсинової цедри. Заливаємо суміш холодним молоком і ставимо на плиту. Кілька хвилин прогріваємо суфле, щоб воно загусло. Варити його не треба.

Знімаємо з плити каструлю і залишаємо остигати. Тим часом за допомогою міксеру збиваємо білок до стійких піків. Далі частками додаємо білки до шоколадного крему. Одразу обережно вимішуємо.

Розливаємо у посуд готове суфле і ставимо у холодильник на 2 години. Перед подачею до столу зверху суфле прикрашаємо шматочками груші та листям м'яти.

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska
Ольга Сумська, instagram.com/stories/olgasumska

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, Кіркоров після ласк з Поляковою заявив про возз'єднання України та Росії: "Символічна зустріч". Філіп Кіркоров і Оля Полякова виступили на одній сцені у Дубаї в рамках великого концерту PaRus 2020.

Як повідомляв портал "Знай.ua", мандрівник показав, як укладають шлюби з 12-річними на Ближньому Сході: Петросяну і не снилося. Відомий мандрівник Михайло Зарубін, який об'їхав всі 193 країни світу, розповів про різницю у віці при укладанні шлюбів у країнах Ближнього Сходу.

Також "Знай.ua" писав, що ведучий "Орла і решки" посеред пустелі натрапив на справжніх олігархів: умови життя вражають. Поселення посеред справжнього піщаного моря він знайшов у Західному Казахстані.