Ольга Сумская показала, какое чудо может сделать из яиц и груши

Известная украинская актриса Ольга Сумская на своей странице в соцсети Инстаграм поделилась рецептом шоколадного суфле с грушей.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

• груша - 1 шт. (200 г)
• молоко - 200 мл
• желтки - 2 шт.
• белок - 1 шт.
• апельсиновая цедра - 1 ч. л.
• сахар - 40 г
• мука - 40 г
• какао-порошок - 30 г
• щепотка соли
• мята для украшения

Приготовление:

В небольшой кастрюле соединить желтки с сахаром. Размешать их так, чтобы смесь немного побелела. Теперь сюда же просеиваем муку и какао-порошок. Тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков.

Далее натираем немного апельсиновой цедры. Заливаем смесь холодным молоком и ставим на плиту. Несколько минут прогреваем суфле, чтобы оно загустело. Варить его не надо.

Снимаем с плиты кастрюлю и оставляем остывать. Тем временем с помощью миксера взбиваем белок до устойчивых пиков. Далее долями добавляем белки к шоколадному крему. Сразу осторожно вымешиваем.

Разливаем в посуду готовое суфле и ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей к столу сверху суфле украшаем кусочками груши и листьями мяты.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, Киркоров после ласк с Поляковой заявил о воссоединении Украины и России: "Символическая встреча". Филипп Киркоров и Оля Полякова выступили на одной сцене в Дубае в рамках большого концерта PaRus 2020.

Как сообщал портал "Знай.uа", путешественник показал, как заключают браки с 12-летними на Ближнем Востоке: Петросяну и не снилось. Известный путешественник Михаил Зарубин, объехавший все 193 страны мира, рассказал о разнице в возрасте при заключении браков в странах Ближнего Востока.

Также "Знай.uа" писал, что ведущий "Орла и решки" посреди пустыни наткнулся на настоящих олигархов: условия жизни впечатляют. Поселение посреди настоящего песчаного моря он нашел в Западном Казахстане.