Ароматні спагетті з лососем за копійки: Клопотенко поділився секретним інгредієнтом

Зірка "Майстер Шеф" Євген Клопотенко показав українцям рецепт спагетті з лососем і вершками.

Відповідний відеорецепт кухар опублікував на своїй сторінці в Instagram.

В першу чергу варто відзначити, що для пасти з лососем немає необхідності купувати дороге філе червоної риби - досить придбати лососеві животики, ціна яких досягає 100-150 грн/кг.

Інгредієнти:

• Спагетті з твердих сортів пшениці;

  Популярні новини зараз

  Комунальники масово подають до суду на неплатників: яка заборгованість вважається критичною З 28 квітня та до 5 травня: "Нафтогаз" закликав споживачів оглянути газові лічильники Українцям 60+ нададуть грошову допомогу, можна запросити рідних: як подати заявку З 1 травня доведеться виживати без допомоги: кому перестануть виплачувати субсидію

  Показати ще

• Лососеві животики;

• Ріпчаста цибуля;

• Вершки;

• Сухий часник;

• Твердий сир;

• Біле сухе вино (за бажанням).

Приготування:

Спочатку відварюємо наші спагетті (згідно з інструкцією на упаковці). В цей час нарізаємо дрібно ріпчасту цибулю, очищаємо і нарізаємо лососеві животики. Цибулю і рибу закидаємо в сковорідку з рослинним маслом і обсмажуємо (за бажанням можна додати вершкове масло).

Додаємо в сковорідку біле вино і сухий часник. Далі заливаємо все вершками, додаємо натертий сир, мелений перець і тушкуємо кілька хвилин.

Все! Смачні спагетті з лососем готові: "Їсти треба дуже непристойно, тому що так смачніше. Голосно всмоктуйте в себе пасту, брудніть губи і плямкайте".