Что приготовить на обед или ужин дешево и быстро: хватит на всю семью

Оригинальная картофельно-мясная запеканка - отличный вариант сытного и хорошего обеда или ужина из доступных продуктов.

Простой рецепт аппетитного блюда предлагает телеграм-канал "Смачна хата".

Ингредиенты:

• фарш свиной - 500 г
• лук - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• картофельное пюре-450 г
• Сыр твердый-70 г
• яйцо - 1 шт.
• мука - 4-5 ст. л.
• масло сливочное - 1 ст. л.
• соль, перец, копченая паприка и сушеный чеснок
• масло - 2 ст. л.⠀

Приготовление:

Сначала приготовьте картофельное пюре и пока оно горячее - добавьте сливочное масло и перемешайте. Затем добавьте яйцо, специи, соль, перец и муку. Все тщательно перемешайте до состояния пюре.

В фарш с луком добавьте яйцо, сушеный чеснок, соль, перец и копченую паприку. Вымешайте все хорошо и сформируйте шарики из фарша. Твердый сыр нарежьте крупными кубиками. Теперь сформируйте картофельные шарики, а в середину каждого поставьте по 1 кубику сыра.
⠀
Выкладываем шарики в шахматном порядке в форме для запекания. Ее предварительно смазываем растительным маслом. Выложенные шарики тоже нужно аккуратно смазать растительным маслом. Посыпаем любимыми специями или тисненым чесноком. Выпекаем в течение 40 минут при температуре 200°.

Напомним, Масленица в 2021 году: главные запреты и приметы праздника. В этот день выпекали блины, сжигали чучело и готовились к встрече весны.

Как сообщал портал "Знай.uа", лучшие рецепты блинов на Масленицу: классические, творожные и на кефире. В этом году с 8 по 14 марта украинцы будут отмечать Масленицу — один из самых ярких и вкусных праздников.

Также "Знай.uа" писал, пышные оладьи без яиц на кефире: простой ужин за считанные минуты. Готовятся быстро и получаются очень пышными