Оригінальна картопляно-м'ясна запіканка - відмінний варіант ситного та гарного обіду або вечері з доступних продуктів.

Простий рецепт апетитної страви пропонує телеграм-канал "Смачна хата".

Інгредієнти:

  • фарш свинячий - 500 г
  • цибуля - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • картопляне пюре - 450 г
  • сир твердий - 70 г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 4-5 ст. л.
  • масло вершкове - 1 ст. л.
  • сіль, перець, копчена паприка та сушений часник
  • олія - 2 ст. л.⠀

Картопляно-м'ясна запіканка, кадр з відео
Картопляно-м'ясна запіканка, кадр з відео

Картопляно-м'ясна запіканка, кадр з відео
Картопляно-м'ясна запіканка, кадр з відео

Популярні новини зараз

Злата Огнєвіч точно такого не чекала: учасник знехтував побаченням з "Холостячкою"

Андре Тан пояснив, що буде модно навесні і влітку 2022 року: сукні-сітки, взуття на платформі та футляри

Олег Винник втратив близьку людину, бо не зміг оплатити операцію: "У мене цих грошей не було"

Донька Анастасії Заворотнюк почала ходити "в жалобі": "Сумно, дуже..."

Показати ще

Приготування:

Спершу приготуйте картопляне пюре і поки воно гаряче - додайте вершкове масло та перемішайте. Далі додайте яйце, спеції, сіль, перець та борошно. Все ретельно перемішайте до стану пюре.

У фарш з цибулею додайте яйце, сушений часник, сіль, перець та копчену паприку. Вимішайте все добре та сформуйте кульки з фаршу.
Твердий сир наріжте великими кубиками. Тепер сформуйте картопляні кульки, а у середину кожної поставте по 1 кубику сиру.

Викладаємо кульки в шаховому порядку у формі для запікання. Її попередньо змащуємо олією. Викладені кульки теж потрібно акуратно змастити олією. Посипаємо улюбленими спеціями або тисненим часником. Випікаємо протягом 40 хвилин при температурі 200°.

Картопляно-м'ясна запіканка, кадр з відео
Картопляно-м'ясна запіканка, кадр з відео

Картопляно-м'ясна запіканка, кадр з відео
Картопляно-м'ясна запіканка, кадр з відео

Нагадаємо, Масляна у 2021 році: головні заборони і прикмети свята. У цей день випікали млинці, спалювали опудало і готувалися до зустрічі весни.

Як повідомляв портал "Знай.ua", найкращі рецепти млинців на Масляну: класичні, сирні і на кефірі. Цьогоріч з 8 по 14 березня українці відзначатимуть Масляну — одне з найяскравіших і найсмачніших свят.

Також "Знай.ua" писав, пишні оладки без яєць на кефірі: проста вечеря за лічені хвилини. Готуються швидко і виходять дуже пишними