Рецепт домашней хреновухи, от которой на утро не болит голова

Классическую хреновуху готовят на меде с лимонным соком. Они придают ей слегка желтоватый цвет, яркий аромат и приятное послевкусие.

Предлагаем попробовать один из самых популярных рецептов настойки с хреном, которым поделился портал "Гастроном".

Ингредиенты:

• 100 г свежего корня хрена
• 4 ч. л. ароматного жидкого меда (лучше всего подходит липовый)
• 2 ст. л. свежеотжатого лимонного сока
• 1 л водки

Приготовление:

Сперва почистьте и нарежьте тонкими кружочками хрен. Дайте ему пару часов подсохнуть на тарелке, ничем не прикрывая, чтобы ушла лишняя влага. Далее сложите его в банку, добавьте мед, лимонный сок, влейте стакан водки и хорошо перемешайте. Мед должен практически раствориться.

Теперь долейте остальную водку, банку плотно закройте съемной крышкой и оставьте в темном, прохладном месте. Например, в шкафу или в погребе. Там она должна стоять в течение недели. Каждый день банку нужно открывать и перемешивать содержимое. Или просто сильно встряхивать.

Теперь процедите настойку сначала через сито, а затем через два-три слоя марли или кофейный фильтр. В результате она должна быть абсолютно прозрачной. Перелейте настойку в бутылку, закупорьте ее и дайте настояться в течение 3-4 дней.

Напомним, Константин Грубич поделился рецептом яркой запеканки из рыбы и картофеля: "Придумал мгновенно". Видеорецепт приготовления блюда размещен на его канале в YouTube

Как сообщал портал "Знай.uа", ароматный яблочный пунш, чтобы согреться зимой: спасительный рецепт в мороз. Идеальный напиток, который легко согреет в зимний вечер

Также "Знай.uа" писал, салат "Винегрет" с яблоком и йогуртом: легкий рецепт для поддержания фигуры в форме. Такая комбинация составляющих придаст салату легкости