Яйца помогли Клопотенко дать простой пюрешке новую жизнь: "С*кс во рту..."

Известный украинский кулинар и победитель проекта "МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился в своем Instagram новой публикацией. Женя с помощью обычных куриных яиц дал новую жизнь пюрешке - у этого блюда оригинальное название "Ньоки".

Предлагаем нашим читателям увеличить свою рецептную книжечку и порадовать себя новым блюдом.

Об этом стало известно благодаря новой публикации Евгения Клопотенко в сети Instagram.

"Новый варик для завтрака подъехал. Ньоки. Звучит капец странно и сложно, но по факту ньоки - это пюреха с яйцами и мукой. Делаете тесто, варите и получаете итальянские клецки. Бам. А если внутрь еще запихнуть сыр, то вообще получается какой-то секс во рту.

Как готовить: даю вам сразу ингредиентов на 3 порции, потому что вы те ньоки сожрете и все равно будет мало. Берете 450 г картофеля, чистите, режете, солите, варите, толчете, бросаете 120г муки, сыр, одно яйцо и вымешиваете тесто.

Сыр у меня кантри, мне нравится кремовый вкус топленого молока. По количеству - добавляйте сыра сколько хотите, потому что много сыра не бывает. От большого куска теста отщипываете маленькие клецки, формируете и варите примерно 3 минуты.

Достаете, добавляете сливочное масло, свежесмолотый перец и какую-то маленькую зеленую фигню для красоты. Лайфхак: вы можете налепить много тех итальянских галушек заранее, заморозить, а потом утром тупо доставать и варить. Цем.", - поделился Женя.

Ранее сообщали, Евгений Клопотенко объяснил, что такое настоящее творчество.

Как сообщал Знай.ua, что приготовить на ужин: Клопотенко показал спагетти с митболами в томатном соусе.

Знай.ua писал, Евгений Клопотенко заморочился над индийскими хлебцами наан: "Сейчас научу вас".